人文素养概论教研室于2020年5月正式成立，主要教授《人文素养概论》课程。教研室现有专任教师4名，校内外兼课教师10名。近年来已编著《人文素养概论》课程教材1部以及完成制作《人文素养概论》线上教学视频。

《人文素养概论》课程系浙江旅游职业学院在2018年国家提出“文旅融合”的新战略后，启动学校“人文铸旅工程”，工程设置了“2+4+X”的知识系统， 即“2”中的一门全校通识必修课程。通过本课程的学习，推进学校《人文素养教育工程实施方案》，培养既具有服务浙江文旅发展，又德才兼备、品技兼优的“双高”人才、能工巧匠、大国工匠。

在教学中，强调以学生为主体，以教师为主导，注重学生自主学习和思维能力的培养。推进课程思政，采用灵活多样的教学方式与课堂组织形式，合理巧妙运用多媒体教学资源，充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习热情，并引导学生能积极进行课外自主学习。